L’esprit speakeasy typique des bars clandestins américains pendant la Prohibition ressurgit dans sa version plaisir sympathique et colorée au 160 rue St-Paul. Afin de ne pas attirer l’attention, les tenanciers d’espaces clandestins avaient l’habitude d’exiger de leurs clients de parler doucement (speak easy) lorsqu’ils commandaient de l’alcool. Une autre hypothèse, beaucoup plus conviviale cette fois s’appuie sur l’idée réconfortante que la consommation d’alcool et d’huîtres facilite grandement notre capacité à s’exprimer et à parler aux gens.

Toute l’équipe de Porcelaine vous invite dans son espace privé à partager avec famille & amis le plaisir de discuter, rire boire et manger.